名駅の個室のある焼肉屋デートや接待に… こんにちは(^^♪ 肉屋くだんです(^^)/ ・ 【特撰和牛ハラミ】 ・ 牛の横隔膜の一部で横隔膜の外縁に位置する細長い赤身部分です 左右１本ずつ対となっています☝️ ・ ・ 意外だと思いますが内臓に分類されるんです 見た目も味も赤身に近いお肉です 適度に脂を含んだ柔らかい食感で風味やコクも豊か… クセが少なく食べやすいお肉ですので 焼肉用として非常に人気の高い部位になります ・ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・ これからも当店のこだわり料理・お酒など肉屋くだんならではの情報を 様々お伝えしていきます。 肉屋くだんで優雅な時間をお過ごしください。 お客様のご来店を心よりお待ちしております。 ※ご予約は右上の【ご予約】からお進みください。